おせち - 2009.12.30 Wed

毎年のことですが、ダンナは元旦のみ休み。
大みそかは帰りも遅いので、今回は実家への新年のご挨拶はナシ。
「だったらおせちでも作れ」
と、母親からレシピが送られてきたので
結婚して初めてのおせち作り。
実家にいたときは毎年手伝っていたのですがね。
ちなみに結婚前、全くおせち作りに参加しなかった姉は
毎年真面目に手作りしてるようです。
とりあえず今日は、私の好物の松前漬けと紅白なますを作ってみた。
明日はチャーシュー、のし鶏、錦玉子、フルーツきんとんを作る予定。
本当は黒豆も欲しいところですが、時間がかかるしダンナは豆嫌いだし。
今度の正月は、家でのんびりおせちをつまみながら呑みます。